长沙晚报掌上长沙9月20日讯（通讯员 洪霆 李慧芳）今日，由商务部、湖南省人民政府共同主办的2025（第十届）中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心持续进行中。
湖湘美食闪耀展会，衡阳馆以“红色热土，味觉名城”为主题精彩亮相，开馆即吸睛无数，成为开场即火的热门展区。
衡阳馆组织18家本地食品餐饮企业参展，展区面积近220平方米。展馆内设置美食品鉴区、互动烹饪区及展商展位区，形成从“食材到餐桌”的完整体验链。多家企业开展免费试吃活动，不仅有专业厨师现场烹制衡阳鱼丸、黄雀肉、腊肉、柴火香干等特色美食，还有月饼、糕点、糖果和原酿鲜酒等即尝美食供品尝。众多市民与专业买家驻足交流，不少观众特意循着香味赶来，在展区入口就开始打听“衡阳特色美食在哪尝”。
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